Kanelbolledag

I dag er det kanelbolle dag i Sverige og åbenbart også i Danmark. Jeg tog forskud på glæderne og lavede kanelsnegle i går, og de var herregode. Det er første gang, at jeg laver dem, men det var ikke særlig svært, og jeg er ret stolt af mig selv over, at de blev så gode. Go Laura.

Jeg glemte at putte kanel i, men det gjorde nu ikke så meget. I opskriften står der kardemomme, for min mormor kan åbenbart ikke lide kanel, og det er hendes opskrift. Men det glemte jeg også.

Fine, ikke?
Der er vist stadig tid til, at I kan give jer i kast med bagningen. Min opskrift er ikke speciel ift. andre, så den skriver jeg ikke ind, der er Google ligeså nem. Og den er vist cirka til at tyde på det første billede, hvis det skulle være.